Pratiwi, H.; Sukmawati, M.; Sari, M. V.; Agipta, F. A.; Fitri, E. ANALISIS PROSES PRODUKSI PENGGILINGAN DAGING DALAM PERSPEKTIF INDUSTRI HALAL: Studi Kasus Usaha Penggilingan Daging Bakso Alex Jambi. IJMAHI 2024, 4, 7-12.