PERAN ETIKA PROFESI DALAM MENGATASI TANTANGAN TUGAS PENYELIA HALAL DI INDUSTRI HALAL DI INDONESIA
Keywords:
Professional Ethics, Halal Industry, Halal SupervisorAbstract
This study aims to analyze the challenges faced by halal supervisors in Indonesia and examine the role of professional ethics in addressing these challenges. The study employs a qualitative approach with a literature review method, gathering data from various sources such as scholarly journals, books, and official documents. The analysis is conducted descriptively and analytically to understand the relevance of professional ethics in supporting the duties of halal supervisors. The findings indicate that the application of professional ethics, which includes values such as honesty (shiddiq), trustworthiness (amanah), professionalism (fathanah), and sincerity, serves as a primary solution in overcoming various challenges faced by halal supervisors in Indonesia's halal industry. These ethical principles not only preserve the integrity of halal supervisors but also provide concrete guidance in addressing moral dilemmas, such as pressures to relax halal standards and conflicts of interest. The ethical values outlined in SKKNI No. 215 of 2016, such as accuracy, precision, independence, and objectivity, assist halal supervisors in performing their duties to high standards, ensuring product halalness, and maintaining transparency in decision-making. While technical training is important, this study emphasizes the need for training programs that integrate the strengthening of ethical values and real-case simulations to prepare halal supervisors for more complex challenges. Thus, professional ethics plays a strategic role not only in supporting the execution of halal supervisors' duties but also in reinforcing public trust in halal products in Indonesia.
References
Aprilia, S., & Priantina, A. (2022). Analisa Strategi Peningkatan Sertifikasi Halal Sektor Kuliner Di Bangka Selatan. International Journal Mathla’ul Anwar of Halal Issues, 2(1), 50–71. https://doi.org/10.30653/ijma.202221.46
Baihaqi, B. (2024). Dinamika dan Implikasi Jaminan Produk Halal dalam Ekonomi Syariah Global. Ameena Journal, 2, 26–34. https://ejournal.ymal.or.id/index.php/aij/article/view/48
Fadli, M. R. (2021). Memahami desain metode penelitian kualitatif. Humanika: Kajian Ilmiah Mata Kuliah Umum, Volume 21(1), 33–54.
Fahrika, A. I., Siradjuddin, S., & Efendi, A. (2023). Potensi dan Peluang Pengembangan Sumber Daya Manusia Industri Halal di Indonesia. Eqien - Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 12(04), 426–434. https://doi.org/10.34308/eqien.v12i04.1523
Faidah, M. (2017). Sertifikasi Halal di Indonesia dari Civil Society Menuju Relasi Kuasa Antara Negara dan Agama. ISLAMICA: Jurnal Studi Keislaman, Volume 11(2), 449–476.
Hamzana, A. A. (2017). Pelaksanaan Standarisasi Pelayanan Pariwisata Halal dalam Pengembangan Pariwisata di Nusa Tenggara Barat. Pena Justisia : Media Komunikasi Dan Kajian Hukum, 17(2), 1–16.
Harahap, M. G., Tarmizi, R., Sholihah, N. A., Adhianata, H., Nashirun, Maulidizen, A., Sumar’in, Sirojudin, H. A., Azizah, N., Farisi, M. S. Al, Soleh, O., Suhendar, F. R., Chakim, M. H. R., & Supriati, R. (2023). Industri Halal di Indonesia. PT Sada Kurnia Pustaka.
Haryono, H. (2023). Strategi Pengembangan Industri Halal di Indonesia Menjadi Top Player Global. Ad-Deenar: Jurnal Ekonomi Dan Bisnis …, Volume 7(02), 689–708. https://doi.org/10.30868/ad.v7i02.4918
Hulwanullah, H. (2022). Profesi Penyelia Halal Dalam Percepatan Sertifikasi Halal Indonesia. Profesi Penyelia Halal Dalam Percepatan Sertifikasi Halal Indonesia, 352(2), 352–369.
Japar, R., Paraikkasi, I., & Muthiadin, C. (2024). Peran Lembaga Sertifikasi Halal dalam Membangun Ekosistem Halal... PERAN LEMBAGA SERTIFIKASI HALAL DALAM MEMBANGUN EKOSISTEM HALAL: TANTANGAN DAN PELUANG. International Journal Mathla’Ul Anwar of Halal Issues, 4(2), 34–44.
Kamsari, A. (2020). Mekanisme Pengajuan Sertifikasi Halal dan Fasilitasi Halal Bagi UMK. Jakarta, Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal, 1–28. https://ayomulai.com/wp-content/uploads/2022/03/Materi_Pak_Amru_compressed.pdf
Kementerian Ketenagakerjaan Republik Indonesia. (2016). SKKNI Nomor 215 Tahun 2016 tentang Penetapan Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia Kategori Jasa Profesional, Ilmiah dan Teknis Golongan Pokok Jasa Profesional, Ilmiah dan Teknis Lainnya Yang Tidak Dapat Diklasifikasikan Di Tempat Lain Bidang Penjam.
Maulida, A. R., Hamdani, I., & Irfani, F. (2018). Analisis Etika Kerja Islam Terhadap Kepuasan Kerja dan Komitmen Organisasional. An-Nisbah: Jurnal Ekonomi Syariah, Volumr 5(1), 297–316. https://doi.org/10.21274/an.2018.5.1.297-316
Mutmainnah, M. (2022). Implementasi dan Sejarah Panjang Logo Halal Indonesia. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Islam (JEBI), 2(1), 23–36. https://doi.org/10.56013/jebi.v2i1.1318
Oktoviasari, V. A., Ananda, I. A., & Lutfi, M. (2024). Peta Jalan Industri Halal di Indonesia Upaya Meningkatkan Daya Saing Global. Netizen: Journal Of Society And Bussiness, Volume 1(9), 435–451.
Pratama, H. (2024). Pola Sinergitas dalam Mekanisme Self-Declare Halal. JISOS: Jurnal Ilmu Sosial, Volume 3(1), 37–52.
Rakhmat, M., Wachyudin, & Iskandar, R. A. (2022). Metode Deskriptif Analisis Dalam Kajian Nilai Perjuangan Sebagai Alternatif Bahan Ajar Modul Teks Novel Sejarah. Al-Afkar Journal For Islamic Studies, 5(2), 245–267.
Rochmat, A., Yayan Maryani, Ika Rifqiawati, Herayati, Ahmad Bukhari, Ina Indriana, & M. Ganiadi. (2023). Sosialisasi Calon Relawan Produk Halal Bagi Mahasiswa Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. Aplikasia: Jurnal Aplikasi Ilmu-Ilmu Agama, 23(2), 93–100. https://doi.org/10.14421/aplikasia.v23i2.3187
Shilviani, N., & Riyanto, S. (2022). Peluang dan Tantangan Usaha Restoran Bersertifikat Halal. Ekonomi Dan Bisnis, 11(1), 247–254. https://medium.com/@arifwicaksanaa/pengertian-use-case-a7e576e1b6bf
Sukoso, Fikri, L. E., Winarsih, S., Armanu, & Sholihah, Q. (2023). Pemikiran Profesor UB Mewujudkan Jaminan Produk Halal di Indonesia. UB Press.
Tardjono, H. (2021). Urgensi Etika Profesi Hukum Sebagai Upaya Penegakan Hukum Yang Berkeadilan Di Indonesia. Jurnal Kepastian Hukum Dan Keadilan, 2(2), 51. https://doi.org/10.32502/khdk.v2i2.3462
Undang-Undang No. 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. (n.d.).
Widana, I. K., & Dewi, G. A. O. C. (2020). Buku Ajar Prinsip Etika Profesi Membangun Profesionalisme Diri. Pantera Publishing.
Zulfikri, R. R., Jember, U., & Arodha, D. (2023). Keterkaitan Antara Jaminan Halal Terhadap Kualitas dan Keamanan Produk Makanan dan Minuman. Volume 2(2).
